人们常常煞费苦心地精打细算吃点什么，才能遏住不断膨胀的食欲。但是，我们也许没有注意到，有6个秘密“机关”在悄悄破坏着我们的节食行动。盯住这些“机关”，我们才能更有效地遏住不断膨胀的食欲之喉，打破不饿也吃、越吃越多的怪圈。

　　1、越缺觉，越饥饿

　　睡眠不足是体重控制困难的祸首之一。当人感到疲乏和劳累时，人体内的瘦身蛋白水平较低。它是一种蛋白质，主要作用是调节食欲和体重。瘦身蛋白水平较低意味着饥饿感更加强烈，同时体内的热量燃烧速度放慢。与此同时，人体内的荷尔蒙皮质醇水平上升，进一步增大了饥饿的强烈程度。而如果此时你大快朵颐，体内已经减慢了的新陈代谢将无法将血液中的糖分消耗掉。这些糖分于是转化成脂肪，储存下来。

　　2、巧克力吃得不是时候

　　伦敦大学最近的一项研究发现，空腹吃巧克力可能会引发一种贪食巧克力的心理欲望(饥饿时，人们对高热量东西的口感尤其好。因此，本来就使人垂涎欲滴的巧克力将刺激食欲不断膨胀)。但是，这并不是说你一点巧克力都不能吃。把巧克力当饭后甜点好了。相关研究显示，饭后15-30分钟吃巧克力不会导致你接下来吃进去更多的巧克力。

　　3、不吃饱，总想吃

　　对于大多数女性来说，每天需要摄入1500克食物才能获得饱足感。因此，如果你没有吃到这个分量，食欲就可能总是围着你“阴魂不散”，并且可能不断膨胀，以致你无法忍受最终堕入大嚼大咽的境地。为了既获得饱足感又不至于吃得过多，你每天吃下的1500克最好以高纤维、富含水分和低热量的食物为主，比如各种蔬菜和水果。其中，柚子含水量达90%，半个柚子只有39卡路里热量。高纤维含量的食物不仅容易让人吃饱，消化起来也需要更长时间。这样的话，你更不容易饿。这也就是说，你需要忍受的饥饿之苦更少。

　　4、装得越多吃得越多

　　毫无疑问，盘子越大，我们就可能盛得越多。而面前的东西越多，我们就可能吃下去越多。即使人们不喜欢放在面前的食物，如果食物盛得很多，他也会吃得比平时多。把对装食物的器皿的态度“严肃”起来，只有这样，才可能摸到控制体重和健康饮食的门。请一定要对盘中餐的分量斤斤计较，而且吃得越慢越好，吃得越小口越好。这样能给身体足够的时间把吃饱的信号传达到大脑，以及大脑把“打住”的信号反馈给身体。

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