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玉米燕麦粥

作者：佚名文章来源：互联网点击数：更新时间：2008-5-15

　选料：
　　玉米粉150克，燕麦仁100克。
　
　　制法：
　　1、将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。
　　2、用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍煮，即可出锅。
　
　　特点：
　　米烂粥稠，清香味浓。

　　功效：
　　燕麦每百克含蛋白质14克，脂肪7克，碳水化合物68克，维生素E2.3毫克（成品燕麦片），还含较多的维生素B6及钙、磷、铁。玉米含维生素B1、维生素B6较多。此粥对女性丰乳有利，宜多吃。

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