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黄芪排骨汤
作者:佚名    文章来源:互联网    点击数:    更新时间:2008-5-15
  [原料〕

  猪排骨500克,黄豆50克,大枣10枚,黄芪20克,通草20克,生姜片、盐各适量。

  [制法]

  (1)将猪排骨洗净,剁成块;黄豆、大枣、生姜洗净;黄芪、通草洗净用纱布包好,成药包。

  (2)锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包,用文火煮2小时,拣去药包,加盐调味即成。

  [特点]

  肉香汤鲜,可喝汤、食肉及黄豆、大枣。

  [功效]

  此菜益气养血通络,适用于气血虚弱所致乳房干瘪之女性。

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